Disponible uniquement le vendredi et le samedi.
La grande brioche mousseline, haute, filante et pur beurre, avec une mie aérienne et fondante, à partager en famille au petit-déjeuner.
Composition :
Farine de Blé, Beurre, Œufs frais bio, Sucre, Sel de Guérande, Levure de boulanger.
Allergènes :
Céréales contenant du Gluten (Blé), Produits laitiers (Lait), Œufs.
Conseil de dégustation
À déguster nature, toastée ou en tranches épaisses, avec une noisette de beurre, notre confiture maison ou notre miel artisanal local. Le lendemain, elle fait aussi une délicieuse brioche perdue. À conserver à température ambiante, bien emballée dans un sac ou un torchon, à l'abri de l'air, et à consommer de préférence dans les 2 à 3 jours.
Accords suggérés :
Un café crème ou un cappuccino, un chocolat chaud pour les enfants, ou notre chaï latte pour un petit-déjeuner tout en douceur.
