{"product_id":"kouign-amann-a-la-prune","title":"Kouign Amann à la prune","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUne revisite à la prune de la grande spécialité bretonne : une pâte feuilletée au beurre, caramélisée à la cassonade pour un croustillant irrésistible, avec un cœur fondant de confit de prune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBeurre, Farine de Blé, Eau, Lait entier bio, Sucre, Sel de Guérande, Levure de boulanger, Cassonade, Confit de prune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCéréales contenant du Gluten (Blé), Produits laitiers (Lait).\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe kouign amann est à son meilleur le jour même, quand le caramel est encore bien croustillant. Le lendemain, passez-le 3 à 4 minutes au four chaud (180 °C) pour lui redonner son croquant et son fondant. À conserver à température ambiante, dans un sac en papier, à l'abri de l'humidité. Évitez le réfrigérateur, qui ramollit le caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords suggérés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUn café crème ou un cappuccino au petit-déjeuner, un thé noir Earl Grey pour équilibrer la richesse du beurre, ou un thé vert jasmin pour souligner la fraîcheur de la prune.\u003c\/p\u003e","brand":"ERNEST Pâtisserie \u0026 Café","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37825970831546,"sku":"KouignAmannPrune","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/7737\/3370\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b2fe516d-4f38-450a-ab66-7955b9e92ae1.jpg?v=1774540228","url":"https:\/\/www.ernest-patisserie.fr\/products\/kouign-amann-a-la-prune","provider":"ERNEST Pâtisserie \u0026 Café","version":"1.0","type":"link"}