Saint-Valentin 2019

Pour la Saint-Valentin, nous avons élaboré un entremets exclusif à partager avec votre moitié.
Il est composé d'une compotée de mangue fraîche, de mousse au fruit de la passion, d'un biscuit moelleux à la banane et d'un croustillant au praliné cacahuète maison.
La fraîcheur de cette création s'accordera à merveille avec la "Perle du Lac" de Xavier Jacqueline, notre vigneron préféré !

Pour l'occasion, nous vous proposons en boutique l'entremets seul, ou accompagné d'une bouteille de "Perle du Lac".
Réservations uniquement en boutique ou par téléphone.